ホテル
シーボーン

北海道の観光地である函館の旧市街に建つ、欧風なインテリアが優雅に魅せる、オシャレで癒されるホテルです。 こだわりの料理を楽しみながら、非日常な時間をお過ごしください。

閉館のお知らせ

2020年9月14日

久しぶりの投稿となりました、ホテルシーボーンです。

早速ですが、お知らせがございます。

この度、ホテルシーボーンは9月30日をもちまして閉館することとなりました。

いままで応援して下さった皆様、誠にありがとうございました。

お客様からの労いの言葉や直筆のメッセージなど非常に有難く頂戴し、私共の励みとなっております。

さて現在、宿泊の御予約は30日までとなっております。

お問合せの際は0138-27-4411までお待ちしております。

また空き室・予約受付数には限りがございますので御了承下さいませ。

函館は連日強い風と雨で天候には恵まれておりません。

気温も冷え込み季節はすっかり秋となりました。

皆様、体調管理を忘れずお風邪を召されませんようお気をつけくださいませ。


現在シーボーンではどうみん割の御予約を受付しております!

2食付きプランでの販売を行っておりまして、ご夕食はフレンチのフルコースを御用意しております。

内容はシェフのおまかせとなりますが、いくつかお写真がございますのでご紹介させて頂きます!

前菜盛り合わせ・帆立と蟹のカルパッチョ

オマール海老と鮑のソテー

牛フィレステーキ フォアグラ添え

是非どうみん割を利用してシーボーンへお越しくださいませ!

どうみん割 ご案内

2020年6月30日

ホテルシーボーンではどうみん割の予約受付をお電話のみとさせて頂いております。

閉館までご来館予定のある道民の皆様、是非お問合せ下さいませ。

TEL 0138-27-4411


7月1日、また新しい仲間が増えます!

『ホテルテトラ千葉みなと駅前』

住所:千葉県千葉市中央区千葉港7-1

TEL:043-244-0600 FAX:043-244-0601

千葉といえばディズニーランドに行きたいですね・・・。

皆様御用事の際はぜひホテルテトラ千葉みなと駅前を御利用下さいませ。

更にシーボーンではオープン記念プランを販売中です!

【朝夕食付】ホテルテトラ千葉みなと駅前オープン記念プラン【北海道産豚ロース】

メインの道産豚ロースのソースには千葉にちなんで落花生のソースをおかけします。

是非こちらのプランもご利用下さいませ!


皆様、こんにちは。
ホテルシーボーンの蛯子です。

当館では、ご利用頂く皆様が安全に、快適に過ごしていただく様に、
以下の衛生管理、ソーシャルディスタンスを行っております。


①ご来館のお客様がご利用いただける、アルコールスプレーをエントランスに用意しております。また、入館時に手のアルコール消毒のご協力をお願いしております。

②レストラン営業時、Bar営業時にはソーシャルディスタンスを意識し、席の間隔が空くようにコントロールしております。また、レストラン予約を受ける際の時間も集中し過ぎない様に意識して受付をしております。

③当館スタッフ全員、手洗い・うがい、マスク着用、検温の励行を徹底しております。

以上の衛生管理をもって、皆様が安心してご利用頂けるようにしております。

また、皆様が快適に当館でご滞在頂ける為に、様々なサービス・おもてなしに取り組んでおります。
些細な御要望でも可能な限りお答えさせて頂いております。先ずは、御用命ございましたらどうぞお気軽にお問合せ下さいませ。

その他と致しましては、

当館を御宿泊いただいた思い出にと、ご出発時にサンキュークッキーをプレゼントしております。クッキーは函館地元の美鈴珈琲製のコーヒークッキーに御座います。当館のひと時の名残にどうぞお持ち帰りくださいませ。

HAKODATE Hotel SeaBorneも最後まで、一人でも多くの皆様に思い出の地へとなれます様に頑張ってまいります。

どうぞ、御宿泊・御食事などのご利用にお越しくださいませ。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

新プラン登場!

2020年4月20日

こんにちは、そろそろ4月も終わりに近づいてまいりましたね。

今年のゴールデンウイークは5月2日から6日までの5連休でしたが、恐らく多くの方はコロナウィルスの感染を避けるために、お家でお過ごしかと思います。

コロナは怖いけれど、たまの連休くらい羽を伸ばしたい!そんな方々のために新プランを考えました!

「シェフ特製ピンチョスの晩酌セットプラン」、「トルティーヤ付きプラン」の2種類でございます。

簡単にご説明いたしますと、

シェフ特製ピンチョス

「シェフ特製ピンチョスの晩酌セットプラン」では、お酒に合うピンチョスを御用意しております。バー御利用の方は数種類のドリンク付、お部屋でお召し上がりの方は、缶ビールまたは缶チューハイをスタッフがお持ちする、ホテル飲みにピッタリのプランでございます。

トルティーヤ

「トルティーヤ付きプラン」では、生ハムサラダとスモークサーモン&クリームチーズのトルティーヤをおひとり2本、パックに入れてチェックアウトの際、お渡しします。

ホテルシーボーンでのご予約ぜひお待ちしております。


こんにちは、暖かい風が吹く季節になりましたね。

今年の函館の桜は、4月の末頃に開花すると予想が出ていました。

皆様のご近所でも、蕾の膨らみ始めた木々が見られるのではないでしょうか。

さて、今回の更新では、4月のランチプレートのご紹介をいたします。

今月のメインは、「豚ヒレカツ トマトソース」でございます。

ホテルシーボーンのシェフが腕によりをかけて調理した、絶品の一品です。


また、メニューは毎月変わります。

毎月足を運んでいただき、お料理を味わっていただければ幸いです。

皆様のご来店心よりお待ちしております。


はじめまして、新しくフロントスタッフとなりました宮井と申します。

さて、この度ホテルシーボーンでは、お料理のテイクアウトを始めました。

お家でゆっくりレストランのお料理を食べてみませんか?

お弁当やサラダなどメニュー取り揃えて、お電話予約お待ちしております。

ご興味ありましたら、ぜひ下記のチラシをご覧ください。

最後に、お身体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。


いつもホテルシーボーンを御利用頂き誠にありがとうございます。

お電話でのお問い合わせについてお知らせがございます。

現在お電話が込み合っている際、系列店である「函館パークホテル」へお電話が繋がります。

担当者不在の場合、お問い合わせ内容につきまして、こちらから折り返しお電話をさせて頂きお答えする場合もございます。

ご不便おかけして申し訳ございませんが、何卒宜しくお願い致します。


今年も2月3日の節分に合わせ、恵方巻きを販売します。

昨年好評を頂きました洋風恵方巻、トルティーヤがパワーアップ!!

スモークサーモンとクリームチーズ、クリスピーチキンとチリソースの2本セットで販売です!

1本の直径は16cm、2本だとボリューム満点ですね。

セットで1000円、お引渡しは2月2.3日の二日間です。

御予約お待ちしております!!

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